Aneka Bisnis Dengan Gerobak Keliling Modal Kecil dengan Untung Besar

setiap hari anda pasti membeli makan alias jajan dari pedagang makanan keliling yang memakai gerobak sebagai alat mobilitasnya. entah itu bakso, somay, pempek, batagor, mi ayam, cireng, bakso/bakwan malang, dan lainnya. belum yang menawarkan minumannya seperti es doger, es krim, es cingcau, es campur, dan seterusnya.

jika anda iseng untuk coba bertanya kepada pedagang keliling tersebut tentang kepemilikan bisnis mereka, rata-rata mereka akan menjawab bahwa mereka hanya sebagai rekan penjual yang menjual barang dagang milik “Bos”. jarang sekali yang mereka sebagai penjual sekaligus pemilik bisnis. dengan sistem komisi per item itulah mereka berbagi hasil dengan pemilik bisnis alias “bos”. walaupun ada juga yang menerapkan sistem gaji bulanan. potensi bisnis makanan keliling dengan gerobak ini sangat prospektif, selama orang masih butuh makan setiap hari dan butuh jajan sebagai bagian dari budaya indonesia yang turun temurun. ditambah dengan iming-iming profit yang lumayan dari bisnis makanan, yang sekitar diatas 50%. akan menambah semakin banyak orang yang ingin terjun ke bisnis makanan ini. terutama bisnis makanan dengan moda gerobak yang ditujukan untuk menjual makanan dengan sistem “jemput bola”, yaitu kita sebagai penjual yang mendatangi konsumen. karena memulai bisnis gerobak keliling ini tidak terlalu membutuhkan modal banyak untuk memulainya. investasi hanya pada gerobak dan peralatan pendukungnya, yang hanya menghabiskan modal sekitar 1,5 juta untuk gerobak dan 500rb untuk peralatannya. ditambah modal kerja sekitar 500rb untuk beberapa hari dagang, anda sudah bisa memulai bisnis makanan dengan gerobak keliling ini. kenapa hanya mematok 500rb untuk modal kerja? karena dalam satu hari dagang pasti ada uang masuk (masa’ iya dagang seharian keliling ga ada uang masuk? dagang atau tidur sih?). dan dari uang masuk itulah yang diputar lagi untuk dijadikan modal untuk membeli bahan baku. oke.. sekarang hitung2 an nya (kita ambil contoh usaha pempek keliling); harga per item Rp. 2.000,- Penjualan rata2 perhari : 200 item x Rp. 2000,- = Rp. 400.000,- modal sekitar 50% ; Rp. 200.000,- harga dari si “Bos” ; Rp. 1400/item x 200 = 280.000 setelah dikurangi modal, si “Bos” mendapatkan net profit sebesar Rp. 80.000,- dan si penjual mendapatkan komisi sebesar Rp. 600 x 200 = Rp. 120.000,- kalau dilihat dari sistem bagi hasilnya, si Bos memang mendapatkan lebih kecil daripada si penjual. ini dimaksudkan agar si penjual menjadi selalu bersemangat untuk berjualan setiap harinya. tetapi si Bos yang hanya mendapat Rp. 80.000,- itu mempunyai multiplier berupa 10 buah gerobak. dan itu artinya si Bos memiliki pendapatan bersih perharinya sekitar Rp. 800.000,- atau sekitar 24 juta perbulannya. dan itu pun jika si Bos memiliki ‘hanya’ 10 gerobak, bagaimana jika memiliki setidaknya 30 buah gerobak? sekitar 72 juta perbulan…. hmmm bukan pendapatan yang kecil kan? gimana… tertarik jadi “Bos” gerobak makanan keliling? Sumber : Usaha

Read more »

Peluang Usaha Sampingan untuk Karyawan

Peluang Bisnis Kerja Sampingan Untuk Karyawan. Meskipun saat ini banyak seorang karyawan yang punya penghasilan tetap, namun banyak diantara mereka ingin punya usaha sampingan. Jika ada orang yang mengatakan bahwa bekerja di kantor itu waktunya sudah full jadi tidak mungkin lagi membuka usaha sampingan. Itu tidak selamanya benar, sebab ada peluang yang bisa di kerjakan di luar jam kerja. Kemudian pertanyaannya adalah usaha sampingan apa yang cocok untuk karyawan?

Sebenarnya banyak sekali usaha yang bisa dilakukan oleh karyawan. Namun sebaiknya pilihlah usaha yang mudah dijalankan agar tisak mengganggu pekerjaan. Contohnya sebagai berikut

1. Menjadi Affiliasi/makelar Hosting
Pilihlah provider hosting yang memiliki menu Affiliasi, biasanya anda akan diberi komisi sebesar 10% dari penjualan webhost tersebut. Misal penjualan yang terjadi Rp.2.000.000, maka komisi yang akan masuk ke nomer rekening adalah sebesar Rp.200.000. Contoh: Masterweb.net, RumahHosting.com dll

2. Menjadi Affiliasi/makelar eBook
Cara yang kedua adalah jualan eBook, kalau bisa jangan yang beli. Cari lah eBook yang memiliki menu Affiliasi. Contoh eBook TipsHamil.com dengan harga Rp.160.ooo, jika anda mampu menjual 1 Book maka komisi anda adalah Rp. 50.000

3. Jasa Desain Rumah Secara Online
Manfaatkan TokoBagus.com, Kaskus.us, dsb untuk mempromosikan jasa anda

Sumber : Buka Usaha

Read more »

Event-Event Penting Utk Meningkatkan Penjualan

Ada banyak faktor yang mempengaruhi penjualan yaitu 4P (Marketing Mix : Price, Place, Promotion, Product. Pengusaha diharapkan bisa menerapkan marketing mix (bauran penjualan) dimana :
1. Barang yang dijual sesuai dengan target pasar
2. Dijual dengan harga yang bersaing
3. Dijual pada tempat & waktu yang tepat
4. Menggunakan alat promosi yang sesuai

Tempat dan waktu yang tepat ini bisa dicontohkan dengan memanfaatkan event-event yang banyak diadakan di sekitar kita. Event ini kita kaitkan dengan produk barang/jasa yang bisa dijual dengan hasil yang sangat baik.
1. Liburan Sekolah, produknya Alat tulis kantor, buku pelajaran, seragam sekolah, tempat hiburan anak, tour & travel, jajanan, antar jemput anak sekolah
2. Bulan Puasa & Lebaran, produknya buku-buku Islam, kurma, kolak & sirop, pakaian muslim, perlengkapan ibadah, jasa penyimpanan sandal, semir sepatu, kue kering, parsel, bunga/florist, jual pulsa/voucher, sepatu/sandal, bengkel & asesoris kendaraan, warung makanan/jajanan
3. Tahun Baru, produknya tempat hiburan, aneka produk, asesoris pohon natal
4. World Cup/Euro Cup, produknya perlengkapan sepak bola, stiker, makanan/minuman untuk nonton bareng, Poster Jadwal Pertandingan
5. Jakarta Fair,Tebet Fair, Jl Jaksa Fair dll, untuk aneka produk/jasa
6. Film yg lagi Nge-Trend/Top, Upin Ipin, Si Madun --> kaos
7. Ujian PTN, Ujian Nasional, produknya Buku Soal Jawab, Alat tulis
8. Saat gajian Pabrik/Pensiunan di Kantor Pos/Bank, produknya pakaian, makanan/minuman, aneka produk
9. Minggu Pagi di Lapangan Olah Raga, produknya Bubur Ayam, Ketupat Sayur, Kaos Olah Raga
10.Pekan Olah Raga/Porda/Jakarta 10K, produknya makanan, alat olahraga, souvenir
11. Sholat Jumat, produknya peralatan ibadah, pakaian muslim, buku-buku Islam, obat herbal, sandal/sepatu, stiker

Dengan berpartisipasi aktif di event-event penting tersebut diharapkan bisa meningkatkan penjualan secara signifikan.

Read more »

Usaha Jahe

Cuaca yang dingin menusuk tulang menjadi alasan utama seseorang untuk mencari penghangat (penghangat yang sebenarnya : red). Selain kopi hal yang paling di cari dalam kondisi dingin adalah JAHE. Produk pertanian ini telah banyak beredar baik dalam bentuk olahan pabrik atau pun racikan dari resep-resep tradisional, seperti bandrek, sekoteng, ronde, JAHE susu ataupun wedang JAHE. Menjamurnya warung-warung tenda pinggir jalan terutama yang menjual minuman penghangat, mendorong permintaan yang besar atas JAHE. Selain sebagai minuman JAHE juga di kenal luas sebagai bahan utama obat-obatan, seperti obat masuk angin dan aneka jenis obat gosok. Bukankah sebuah peluang yang cukup besar bagi para petani untuk mendapat porsi dalam memenuhi kebutuhan akan produk pertanian yaitu JAHE.

JAHE merupakan tanaman obat berupa tumbuhan rumpun berbatang semu. JAHE berasal dari Asia Pasifik yang tersebar dari India sampai Cina. Oleh karena itu kedua bangsa ini disebut-sebut sebagai bangsa yang pertama kali memanfaatkan JAHE terutama sebagai bahan minuman, bumbu masak dan obat-obatan tradisional. JAHE termasuk dalam suku temu-temuan (Zingiberaceae), se-famili dengan temu-temuan lainnya seperti temu lawak (Cucuma xanthorrizha), temu hitam (Curcuma aeruginosa), kunyit (Curcuma domestica), kencur (Kaempferia galanga), leng kuas (Languas galanga) dan lain-lain. Nama daerah JAHE antara lain halia (Aceh), beeuing (Gayo), bahing (Batak Karo), sipodeh (Minangkabau), jahi (Lampung), JAHE (Sunda), jae (Jawa dan Bali), jhai (Madura), melito (Gorontalo), geraka (Ternate), dsb. URAIAN TANAMAN TANAMAN JAHE Divisi : Spermatophyta Sub-divisi : Angiospermae Kelas : Monocotyledoneae Ordo : Zingiberales Famili : Zingiberaceae Genus : Zingiber Species : Zingiber officinale CIRI-CIRI MORFOLOGIS JAHE Terna berbatang semu, tinggi 30 cm sampai 1 m, rimpang bila dipotong berwarna kuning atau jingga. Daun sempit, panjang 15 – 23 mm, lebar 8 – 15 mm ; tangkai daun berbulu, panjang 2 – 4 mm ; bentuk lidah daun memanjang, panjang 7,5 – 10 mm, dan tidak berbulu; seludang agak berbulu. Perbungaan berupa malai tersembul dipermukaan tanah, berbentuk tongkat atau bundar telur yang sempit, 2,75 – 3 kali lebarnya, sangat tajam ; panjang malai 3,5 – 5 cm, lebar 1,5 – 1,75 cm ; gagang bunga hampir tidak berbulu, panjang 25 cm, rahis berbulu jarang ; sisik pada gagang terdapat 5 – 7 buah, berbentuk lanset, letaknya berdekatan atau rapat, hampir tidak berbulu, panjang sisik 3 – 5 cm; daun pelindung berbentuk bundar telur terbalik, bundar pada ujungnya, tidak berbulu, berwarna hijau cerah, panjang 2,5 cm, lebar 1 – 1,75 cm ; mahkota bunga berbentuk tabung 2 – 2,5 cm, helainya agak sempit, berbentuk tajam, berwarna kuning kehijauan, panjang 1,5 – 2,5 mm, lebar 3 – 3,5 mm, bibir berwarna ungu, gela p, berbintik- bintik berwarna putih kekuningan, panjang 12 – 15 mm ; kepala sari berwarna ungu, panjang 9 mm ; tangkai putik 2mm. JENIS TANAMAN JAHE dibedakan menjadi 3 jenis berdasarkan ukuran, bentuk dan warna rimpangnya. Umumnya dikenal 3 varietas JAHE, yaitu : 1. JAHE putih/kuning besar atau disebut juga JAHE gajah atau JAHE badak Rimpangnya lebih besar dan gemuk, ruas rimpangnya lebih menggembung dari kedua varietas lainnya. Jenis JAHE ini bias dikonsumsi baik saat berumur muda maupun berumur tua, baik sebagai JAHE segar maupun JAHE olahan. 2. JAHE putih/kuning kecil atau disebut juga JAHE sunti atau JAHE emprit Ruasnya kecil, agak rata sampai agak sedikit menggembung. JAHE ini selalu dipanen setelah berumur tua. Kandungan minyak atsirinya lebih besar dari pada JAHE gajah, sehingga rasanya lebih pedas, disamping seratnya tinggi. JAHE ini cocok untuk ramuan obat-obatan, atau untuk diekstrak oleoresin dan minyak atsirinya. 3. JAHE merah Rimpangnya berwarna merah dan lebih kecil dari pada JAHE putih kecil. sama seperti JAHE kecil, JAHE merah selalu dipanen setelah tua, dan juga memiliki kandungan minyak atsiri yang sama dengan JAHE kecil, sehingga cocok untuk ramuan obat-obatan. Rimpang JAHE dapat digunakan sebagai bumbu masak, pemberi aroma dan rasa pada makanan seperti roti, kue, biskuit, kembang gula dan berbagai MANFAAT TANAMAN 1) JAHE tumbuh baik di daerah tropis dan subtropis dengan ketinggian 0- 2.000 m dpl. JAHE juga dapat digunakan pada industri obat, minyak wangi, industri jamu tradisional, diolah menjadi asinan JAHE, dibuat acar, lalap, bandrek, sekoteng dan sirup. Dewasa ini para petani cabe menggunakan JAHE sebagai pestisida alami. Dalam perdagangan JAHE dijual dalam bentuk segar, kering, JAHE bubuk dan awetan JAHE. Disamping itu terdapat hasil olahan JAHE seperti: minyak astiri dan koresin yang diperoleh dengan cara penyulingan yang berguna sebagai bahan pencampur dalam minuman beralkohol, es krim, campuran sosis dan lain-lain. Adapun manfaat secara pharmakologi antara lain adalah sebagai karminatif (peluruh kentut), anti muntah, pereda kejang, anti pengerasan pembuluh darah, peluruh keringat, anti inflamasi, anti mikroba dan parasit, anti piretik, anti rematik, serta merangsang pengeluaran getah lambung dan getah empedu. Sumber : Bina UKMFoto : tnol

Read more »

Bisnis Siomay Perintis

Penjelasan Produk

* Catatan Penjualan Paket Siomay Perintis Khusus untuk daerah Jabodetabek Siomay adalah jajanan yang banyak disukai orang. Tapi Siomay Perintis ini beda lho. Proses pembuatannya tidak menggunakan MSG atau penyedap buatan. Jadi ini adalah Siomay yang 100% sehat. Bila anda mencari paket usaha dengan modal yang relatif terjangkau, ini paket usaha yang cocok untuk anda. Paket ini sudah termasuk : Styrofoam 1 pack (50's) Tempat botol plastik sambal 1 botol Tempat botol plastik kecap 1 botol Garpu Plastik 1 pack (50's) Sendok Plastik 1 pack (50's) Sumpit 2 pack (50's) Siomay Ayam Kukus 25 pcs Siomay Ayam Goreng 25 pcs Tahu 25 pcs Kentang 25 pcs Paria 15 pcs Kol 15 pcs Telor 15 pcs Siomay Jamur Kukus 15 pcs Siomay Tenggiri Kukus 15 pcs Batagor Tenggiri 15 pcs Perhitungan Balik Modal Paket Siomay Perintis Investasi: Rp. 747.000 (sudah termasuk PPN) *Penjualan per bulan (pcs X harga satuan) : Siomay Ayam Kukus 150 pcs @ Rp. 4.000= Rp. 600.000 Siomay Ayam Goreng 150 pcs @ Rp. 4.000= Rp. 600.000 Tahu 150 pcs @ Rp. 4.000 = Rp. 600.000 Kentang 150 pcs @ Rp. 4.000= Rp. 600.000 Telor 150 pcs @ Rp. 4.000 = Rp. 600.000 Paria 150 pcs @ Rp. 4.000 = Rp. 600.000 Kol 150 pcs @ Rp. 4.000 = Rp. 600.000 Siomay Jamur Kukus 150 pcs @ Rp. 4.500= Rp. 675.000 Siomay Tenggiri Kukus 150 pcs @ Rp. 4.500= Rp. 675.000 Batagor Tenggiri 150 pcs @ Rp. 5.500= Rp. 825.000 Total Penjualan Per Bulan = Rp 6.375.000 Sumber : Siomay Perintis

Read more »

Usaha Sarang Burung Walet

Berikut ini adalah serba-serbi budidaya burung walet dimulai dengan sejarah singkat burung walet, sentra budidaya burung walet, jenis-jenis burung walet, manfaat burung walet, persyaratan lokasi budidaya burung walet, pedoman teknis budidaya burung walet, hama dan penyakit burung walet dan lain-lain.

1. SEJARAH SINGKAT

Burung Walet merupakan burung pemakan serangga yang bersifat aerial dan suka meluncur. Burung ini berwarna gelap, terbangnya cepat dengan ukuran tubuh sedang/kecil, dan memiliki sayap berbentuk sabit yang sempit dan runcing, kakinya sangat kecil begitu juga paruhnya dan jenis burung ini tidak pernah hinggap di pohon. Burung walet mempunyai kebiasaan berdiam di gua-gua atau rumah-rumah yang cukup lembab, remang-remang sampai gelap dan menggunakan langit-langit untuk menempelkan sarang sebagai tempat beristirahat dan berbiak.

2. SENTRA PERIKANAN

Sentra Peternakan burung puyuh banyak terdapat di Sumatera, Jawa Barat, Jawa Timur dan Jawa Tengah

3. JENIS

Klasifikasi burung walet adalah sebagai berikut:
Superorder : Apomorphae
Order : Apodiformes
Family : Apodidae
Sub Family : Apodenae
Tribes : Collacaliini
Genera : Collacalia
Species : Collacaliafuciphaga

4. MANFAAT

Hasil dari peternakan walet ini adalah sarangnya yang terbuat dari air liurnya (saliva). Sarang walet ini selain mempunyai harga yang tinggi, juga dapat bermanfaat bagi duni kesehatan. Sarang walet berguna untuk menyembuhkan paru-paru, panas dalam, melancarkan peredaran darah dan penambah tenaga.

5. PERSYARATAN LOKASI

Persyaratan lingkungan lokasi kandang adalah:

1. Dataran rendah dengan ketinggian maksimum 1000 m dpl.
2. Daerah yang jauh dari jangkauan pengaruh kemajuan teknologi dan perkembangan masyarakat.
3. Daerah yang jauh dari gangguan burung-burung buas pemakan daging.
4. Persawahan, padang rumput, hutan-hutan terbuka, pantai, danau, sungai, rawa-rawa merupakan daerah yang paling tepat.

6. PEDOMAN TEKNIS BUDIDAYA

1. Penyiapan Sarana dan Peralatan
1. Suhu, Kelembaban dan Penerangan
Gedung untuk kandang walet harus memiliki suhu, kelembaban dan penerangan yang mirip dengan gua-gua alami. Suhu gua alami berkisar antara 24-26 derajat C dan kelembaban ± 80-95 %. Pengaturan kondisi suhu dan kelembaban dilakukan dengan:
1. Melapisi plafon dengan sekam setebal 2° Cm
2. Membuat saluran-saluran air atau kolam dalam gedung.
3. Menggunakan ventilasi dari pipa bentuk “L” yang berjaraknya 5 m satu lubang, berdiameter 4 cm.
4. Menutup rapat pintu, jendela dan lubang yang tidak terpakai.
5. Pada lubang keluar masuk diberi penangkal sinar yang berbentuk corong dari goni atau kain berwarna hitam sehingga keadaan dalam gedung akan lebih gelap. Suasana gelap lebih disenangi walet.
2. Bentuk dan Konstruksi Gedung
Umumnya, rumah walet seperti bangunan gedung besar, luasnya bervariasi dari 10×15 m 2 sampai 10×20 m 2 . Makin tinggi wuwungan (bubungan) dan semakin besar jarak antara wuwungan dan plafon, makin baik rumah walet dan lebih disukai burung walet. Rumah tidak boleh tertutup oleh pepohonan tinggi. Tembok gedung dibuat dari dinding berplester sedangkan bagian luar dari campuran semen. Bagian dalam tembok sebaiknya dibuat dari campuran pasir, kapur dan semen dengan perbandingan 3:2:1 yang sangat baik untuk mengendalikan suhu dan kelembaban udara. Untuk mengurangi bau semen dapat disirami air setiap hari. Kerangka atap dan sekat tempat melekatnya sarang-sarang dibuat dari kayu-kayu yang kuat, tua dan tahan lama, awet, tidak mudah dimakan rengat. Atapnya terbuat dari genting. Gedung walet perlu dilengkapi dengan roving room sebagai tempat berputar-putar dan resting room sebagai tempat untuk beristirahat dan bersarang. Lubang tempat keluar masuk burung berukuran 20×20 atau 20×35 cm 2 dibuat di bagian atas. Jumlah lubang tergantung pada kebutuhan dan kondisi gedung. Letaknya lubang jangan menghadap ke timur dan dinding lubang dicat hitam.
2. Pembibitan
Umumnya para peternak burung walet melakukan dengan tidak sengaja. Banyaknya burung walet yang mengitari bangunan rumah dimanfaatkan oleh para peternak tersebut. Untuk memancing burung agar lebih banyak lagi, pemilik rumah menyiapkan tape recorder yang berisi rekaman suara burung Walet. Ada juga yang melakukan penumpukan jerami yang menghasilkan serangga-serangga kecil sebagai bahan makanan burung walet.
1. Pemilihan Bibit dan Calon Induk
Sebagai induk walet dipilih burung sriti yang diusahakan agar mau bersarang di dalam gedung baru. Cara untuk memancing burung sriti agar masuk dalam gedung baru tersebut dengan menggunakan kaset rekaman dari wuara walet atau sriti. Pemutaran ini dilakukan pada jam 16.00–18.00, yaitu waktu burung kembali mencari makan.
2. Perawatan Bibit dan Calon Induk
Di dalam usaha budidaya walet, perlu disiapkan telur walet untuk ditetaskan pada sarang burung sriti. Telur dapat diperoleh dari pemilik gedung walet yang sedang melakukan “panen cara buang telur”. Panen ini dilaksanakan setelah burung walet membuat sarang dan bertelur dua butir. Telur walet diambil dan dibuang kemudian sarangnya diambil. Telur yang dibuang dalam panen ini dapat dimanfaatkan untuk memperbanyak populasi burung walet dengan menetaskannya di dalam sarang sriti.
1. Memilih Telur Walet
Telur yang dipanen terdiri dari 3 macam warna, yaitu :
* Merah muda, telur yang baru keluar dari kloaka induk berumur 0–5 hari.
* Putih kemerahan, berumur 6–10 hari.
* Putih pekat kehitaman, mendekati waktu menetas berumur 10–15 hari.
Telur walet berbentuk bulat panjang, ukuran 2,014×1,353 cm dengan berat 1,97 gram. Ciri telur yang baik harus kelihatan segar dan tidak boleh menginap kecuali dalam mesin tetas. Telur tetas yang baik mempunyai
kantung udara yang relatif kecil. Stabil dan tidak bergeser dari tempatnya. Letak kuning telur harus ada ditengah dan tidak bergerak-gerak, tidak ditemukan bintik darah. Penentuan kualitas telur di atas dilakukan dengan peneropongan.
2. Membawa Telur Walet
Telur yang didapat dari tempat yang jaraknya dekat dapat berupa telur yang masih muda atau setengah tua. Sedangkan telur dari jarak jauh, sebaiknya berupa telur yang sudah mendekati menetas. Telur disusun dalam spon yang berlubang dengan diameter 1 cm. Spon dimasukkan ke dalam keranjang plastik berlubang kemudian ditutup.
Guncangan kendaraan dan AC yang terlalu dingin dapat mengakibatkan telur mati. Telur muda memiliki angka kematian hampir 80% sedangkan telur tua lebih rendah.
3. Penetasan Telur Walet
1. Cara menetaskan telur walet pada sarang sriti.
Pada saat musim bertelur burung sriti tiba, telur sriti diganti dengan telur walet. Pengambilan telur harus dengan sendok plastik atau kertas tisue untuk menghindari kerusakan dan pencemaran telur yang dapat menyebabkan burung sriti tidak mau mengeraminya. Penggantian telur dilakukan pada siang hari saat burung sriti keluar gedung mencari makan. Selanjutnya telur-telur walet tersebut akan dierami oleh burung sriti dan setelah menetas akan diasuh sampai burung walet dapat terbang serta mencari makan.
2. Menetaskan telur walet pada mesin penetas
Suhu mesin penetas sekitar 40 ° C dengan kelembaban 70%. Untuk memperoleh kelembaban tersebut dilakukan dengan menempatkan piring atau cawan berisi air di bagian bawah rak telur. Diusahakan agar air didalam cawan tersebut tidak habis. Telur-telur dimasukan ke dalam rak telur secara merata atau mendata dan jangan tumpang tindih. Dua kali sehari posisi telur-telur dibalik dengan hati-hati untuk menghindari kerusakan embrio. Di hari ketiga dilakukan peneropongan telur. Telur-telur yang kosong dan yang embrionya mati dibuang. Embrio mati tandanya dapat terlihat pada bagian tengah telur terdapat lingkaran darah yang gelap. Sedangkan telur yang embrionya hidup akan terlihat seperti sarang laba-laba. Pembalikan telur dilakukan sampai hari ke-12. Selama penetasan mesin tidak boleh dibuka kecuali untuk keperluan pembalikan atau mengisi cawan pengatur kelembaban. Setelah 13–15
hari telur akan menetas.
3. Pemeliharaan
1. Perawatan Ternak
Anak burung walet yang baru menetas tidak berbulu dan sangat lemah. Anak walet yang belum mampu makan sendir perlu disuapi dengan telur semut (kroto segar) tiga kali sehari. Selama 2–3 hari anak walet ini masih memerlukan pemanasan yang stabil dan intensif sehingga tidak perlu dikeluarkan dari mesin tetas. Setelah itu, temperatur boleh diturunkan 1–2 derajat/hari dengan cara membuka lubang udara mesin. Setelah berumur ± 10 hari saat bulu-bulu sudah tumbuh anak walet dipindahkan ke dalam kotak khusus. Kotak ini dilengkapi dengan alat pemanas yang diletakan ditengah atau pojok kotak. Setelah berumur 43 hari, anak-anak walet yang sudah siap terbang dibawa ke gedung pada malam hari, kemudian dletakan dalam rak untuk pelepasan. Tinggi rak minimal 2 m dari lantai. Dengan ketinggian ini, anak waket akan dapat terbang pada keesokan harinya dan mengikuti cara terbang walet dewasa.
2. Sumber Pakan
Burung walet merupakan burung liar yang mencari makan sendiri. Makanannya adalah serangga-serangga kecil yang ada di daerah pesawahan, tanah terbuka, hutan dan pantai/perairan. Untuk mendapatkan sarang walet yang memuaskan, pengelola rumah walet harus menyediakan makanan tambahan terutama untuk musim kemarau. Beberapa cara untuk mengasilkan serangga adalah:
1. menanam tanaman dengan tumpang sari.
2. budidaya serangga yaitu kutu gaplek dan nyamuk.
3. membuat kolam dipekarangan rumah walet.
4. menumpuk buah-buah busuk di pekarangan rumah.
3. Pemeliharaan Kandang
Apabila gedung sudah lama dihuni oleh walet, kotoran yang menumpuk di lantai harus dibersihkan. Kotoran ini tidak dibuang tetapi dimasukan dalam karung dan disimpan di gedung.

7. HAMA DAN PENYAKIT

1. Tikus
Hama ini memakan telur, anak burung walet bahkan sarangnya. Tikus mendatangkan suara gaduh dan kotoran serta air kencingnya dapat menyebabkan suhu yang tidak nyaman.
Cara pencegahan tikus dengan menutup semua lubang, tidak menimbun barang bekas dan kayu-kayu yang akan digunakan untuk sarang tikus.
2. Semut
Semut api dan semut gatal memakan anak walet dan mengganggu burung walet yang sedang bertelur.
Cara pemberantasan dengan memberi umpan agar semut-semut yang ada di luar sarang mengerumuninya. Setelah itu semut disiram dengan air panas.
3. Kecoa
Binatang ini memakan sarang burung sehingga tubuhnya cacat, kecil dan tidak sempurna.
Cara pemberantasan dengan menyemprot insektisida, menjaga kebersihan dan membuang barang yang tidak diperlukan dibuang agar tidak menjadi tempat persembunyian.
4. Cicak dan Tokek
Binatang ini memakan telur dan sarang walet. Tokek dapat memakan anak burung walet. Kotorannya dapat mencemari raungan dan suhu yang ditimbulkan mengganggu ketenangan burung walet.
Cara pemberantasan dengan diusir, ditangkap sedangkan penanggulangan dengan membuat saluran air di sekitar pagar untuk penghalang, tembok bagian luar dibuat licin dan dicat dan lubang-lubang yang tidak digunakan ditutup.

8. PANEN

Sarang burung walet dapat diambil atau dipanen apabila keadaannya sudah memungkinkan untuk dipetik. Untuk melakukan pemetikan perlu cara dan ketentuan tertentu agar hasil yang diperoleh bisa memenuhi mutu sarang walet yang baik. Jika terjadi kesalahan dalam menanen akan berakibat fatal bagi gedung dan burung walet itu sendiri. Ada kemungkinan burung walet merasa tergangggu dan pindah tempat. Untuk mencegah kemungkinan tersebut, para pemilik gedung perlu mengetahui teknik atau pola dan waktu pemanenan. Pola panen sarang burung dapat dilakukan oleh pengelola gedung walet dengan beberapa cara, yaitu:

1. Panen rampasan
Cara ini dilaksanakan setelah sarang siap dipakai untuk bertelur, tetapi pasangan walet itu belum sempat bertelur. Cara ini mempunyai keuntungan yaitu jarak waktu panen cepat, kualitas sarang burung bagus dan total produksi sarang burung pertahun lebih banyak. Kelemahan cara ini tidak baik dalam pelestaraian burung walrt karena tidak ada peremajaan. Kondisinya lemah karena dipicu untuk terus menerus membuat sarang sehingga tidak ada waktu istirahat. Kualitas sarangnya pun merosot menjadi kecil dan tipis karena produksi air liur tidak mampu mengimbangi pemacuan waktu untuk membuat sarang dan bertelur.
2. Panen Buang Telur
Cara ini dilaksanankan setelah burung membuat sarang dan bertelur dua butir. Telur diambil dan dibuang kemudian sarangnya diambil. Pola ini mempunyai keuntungan yaitu dalam setahun dapat dilakukan panen hingga 4 kali dan mutu sarang yang dihasilkan pun baik karena sempurna dan tebal. Adapun kelemahannya yakni, tidak ada kesempatan bagi walet untuk menetaskan telurnya.
3. Panen Penetasan
Pada pola ini sarang dapat dipanen ketika anak-anak walet menetas dan sudah bisa terbang. Kelemahan pola ini, mutu sarang rendah karena sudah mulai rusak dan dicemari oleh kotorannya. Sedangkan keuntungannya adalah burung walet dapat berkembang biak dengan tenang dan aman sehingga polulasi burung dapat meningkat.

Adapun waktu panen adalah:

1. Panen 4 kali setahun
Panen ini dilakukan apabila walet sudah kerasan dengan rumah yang dihuni dan telah padat populasinya. Cara yang dipakai yaitu panen pertama dilakukan dengan pola panen rampasan. Sedangkan untuk panen selanjutnya dengan pola buang telur.
2. Panen 3 kali setahun
Frekuensi panen ini sangat baik untuk gedung walet yang sudah berjalan dan masih memerlukan penambahan populasi. Cara yang dipakai yaitu, panen tetasan untuk panen pertama dan selanjutnya dengan pola rampasan dan buang telur.
3. Panen 2 kali setahun
Cara panen ini dilakukan pada awal pengelolaan, karena tujuannya untuk memperbanyak populasi burung walet.

9. PASCAPANEN

Setelah hasil panen walet dikumpulkan dalu dilakukan pembersihan dan penyortiran dari hasil yang didapat. Hasil panen dibersihkan dari kotoran-kotoran yang menempel yang kemudian dilakukan pemisahan antara sarang walet yang bersih dengan yang kotor.

10. ANALISIS EKONOMI BUDIDAYA

1. Analisis Usaha Budidaya
Perkiraan analisis budidaya burung walet di daerah Jawa Barat tahun 1999:
1. Modal tetap
1. Gedung Rp. 13.000.000,-
2. Renovasi gedung Rp. 10.000.000,-
3. Perlengkapan Rp. 500.000,-
Jumlah modal tetap Rp. 23.500.000,-
Biaya penyusutan/bulan : Rp. 23.500.000,-:60 bln ( 5 th) Rp. 391.667,-
2. Modal Kerja
1. Biaya Pengadaan
* Telur Walet 500 butir @ Rp. 5.000,- Rp. 500.000,-
* Transportasi Rp. 100.000,-
* Makan Rp. 50.000,-
2. Biaya Kerja
* Pelihara kandang/bln@ Rp. 5000,- x 3 bln Rp. 15.000,-
* Panen Rp. 20.000,-
Jumlah biaya 1x produksi:Rp. 650.000,-+Rp. 35.000,- Rp. 685.000,-
3. Jumlah modal yang dibutuhkan pada awal Produksi
1. Modal tetap Rp. 13.500.000,-
2. Modal kerja 1x Produksi Rp. 685.000,-
Jumlah modal Rp. 14.185.000,-
4. Kapasitas produksi untuk 5 tahun 1 kali produksi :
1. sarang burung walet menghasilkan 1 kg
2. sarang burung sriti menghasilkan 15 kg
3. untuk 1 tahun, 4 kali produksi, menghasilkan :
* sarang burung walet 4 kg
* sarang burung sriti 60 kg
4. untuk 5 tahun, 20 kali produksi, menghasilkan :
* sarang burung walet 20 kg
* sarang burung sriti 300 kg
5. Biaya produksi
1. Biaya tetap per bulan : Rp. 23.500.000,-:60 bulan Rp. 391.667,-
2. Biaya tidak tetap Rp. 685.000,-
Total Biaya Produksi per bulan Rp. 1.076.667,-
Jumlah produksiRp.1.076.667:16 kg (walet dan sriti) Rp. 67.292,-
6. Penjualan
1. sarang burung walet 1 kg Rp. 17.000.000,-
2. sarang burung sriti 15 kg Rp. 3.000.000,-
Untuk 1 kali produksi Rp. 20.000.000,-Untuk 5 tahun
1. sarang burung walet 20 kg Rp. 340.000.000,-
2. sarang burung sriti 300 kg Rp. 60.000.000,-
Jumlah penjualan Rp. 400.000.000,-
7. Break Even Point
1. Pendapatan selama 5 Tahun Rp. 400.000.000,-
2. Biaya produksi selama 5 th Rp. 1.076.667 x 60 bln Rp. 64.600.000,-
3. Keuntungan selama 5 tahun Rp. 335.400.000,-
4. Keuntungan bersih per produksi 335.400.000 : 60 bln Rp. 5.590.000,-
5. .BEP 232.919
8. Tingkat Pengembalian Modal 3 bulan (1 x produksi)
2. Gambaran Peluang Agribisnis
Sarang burung walet merupakan komoditi ekspor yang bernilai tinggi. Kebutuhan akan sarang burung walet di pasar internasional sangat besar dan masih kekurangan persediaan. Hal ini disebabkan oleh masih kurang banyaknya budidaya burung walet. Selain itu juga produksi sarang walet yang telah ada merupakan produksi dari sarang-sarang alami. Budidaya sarang burung walet sangat menjanjikan bila dikelola dengan baik dan intensif.

11. DAFTAR PUSTAKA

1. Chantler, P. & G. Driessens. Swift : A guide to the Swift an Treeswift of the World. Pica Press, the Banks. East Sussex, 1995.
2. Mackinnon, John. Panduan Lapangan Pengenalan Burung-Burung di Jawa dan Bali. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press, 1994.
3. Nazaruddin & A. Widodo. Sukses Merumahkan Walet. Cet. 2. Jakarta: Penebar Swadaya, 1998.
4. Tim Penulis PS. Budidaya dan Bisnis Sarang Walet. Cet. 4. Jakarta: Penebar Swadaya, 1994.

12. KONTAK HUBUNGAN

1. Proyek Pengembangan Ekonomi Masyarakat Pedesaan – BAPPENAS Jl.Sunda Kelapa No. 7 Jakarta, Tel. 021 390 9829 , Fax. 021 390 9829
2. Kantor Menteri Negara Riset dan Teknologi, Deputi Bidang Pendayagunaan dan Pemasyarakatan Iptek, Gedung II BPPT Lantai 6, Jl. M.H.Thamrin No. 8, Jakarta 10340, Indonesia, Tel. +62 21 316 9166~69, Fax. +62 21 310 1952, Situs Web: http://www.ristek.go.id

Sumber : Proyek Pengembangan Ekonomi Masyarakat Pedesaan, Bappenas
Omkicau

Read more »

Peluang Usaha Agen Frozen Seafood

Oishii Kenko menawarkan peluang usaha menjadi agen produk sea food beku (frozen sea food). Ada beberapa produk yang ditawarkan antara lain: spring roll udang, tail on shrimp dumpling, kekian udang, crispy seafood deli, martabak udang, drumb stick, tail on shrimp roll, pastel udang, siomay udang, nugget kepiting, nugget udang, mini ekado, ebi furai.

Sea food produk Oishii Kenko yang dikemas dalam bentuk beku ini lebih praktis dan mudah dalam penjualan. Produk sea food juga mempunyai peluang pasar yang cukup tinggi sehingga bisa menjadi pilihan bisnis yang tepat.

Produk ini juga sudah mendapatkan serfikat halal dari LPPOM Majelis Ulama Indonesia (MUI) serta izin dari Departemen Kesehatan Republik Indonesia, sehingga tidak perlu meragukan kehalalan produk tersebut.

Peluang usaha agen frozen sea food yang ditawarkan Oishii Kenko ini terbuka luas ke seluruh Indonesia. Dengan modal mulai dari 2 juta-an, Anda akan mendapatkan produk-produk sea food beku yang siap jual, katalog produk dan banner untuk promosi tempat usaha Anda.

Jangan sia-siakan peluang usaha ini, jika Anda berminat untuk menjadi agen silahkan hubungi:
Oishii Kenko
Ridla Kurnia
Jl. Banyu Urip Lor 3C / 11 Surabaya
Telp. 031 - 5314129, 031-77549020, 081230094798

Sumber : Promo UKM

Read more »

Blog Marketing Untuk Usaha Kecil & Menengah

Blog marketing akan membawa banyak manfaat bagi usaha kecil menengah. Blog marketing adalah salah satu taktik marketing yang bisa dilakukan dengan relatif murah. Apalagi, jika blog yang dibuat teroptimasi dengan baik sehingga bisa menghasilkan ribuan kunjungan per hari dari search engine secara gratis.
Jelas, ribuan kunjungan per hari, akan sangat berarti bagi UKM. Jika harus menyebarkan brosur, berapa ribu brosur harus dicetak setiap hari? Berapa biayanya? Jika Anda pernah membuat brosur, Anda pasti sudah bisa menghitung berapa biaya pembuatan brosur profesional.
Bukan berarti Anda harus meninggalkan taktik pemasaran lain. Blog marketing atau pemasaran dengan blog bisa diintegrasikan dengan strategi dan taktik pemasaran lainnya. Blog bisa digunakan untuk memposisikan produk atau diri Anda, blog bisa digunakan untuk menjual, membangun database prospek, dan sebagainya sejalan dengan strategi dan taktik.
Manfaat Blog Marketing Bagi UKM

Komunikasi

Kuncinya adalah blog sebagai alat komunikasi dengan pelanggan. Blog marketing akan memudahkan perusahaan Anda berkomunikasi dengan pelanggan atau calon pelanggan untuk memperkuat taktik marketing Anda.
Blog Marketing Untuk Menarik Calon Pembeli

Blog Anda akan percuma jika tidak ada pengunjung. Jadi, salah satu aspek penting dalam blog marketing adalah menjadikan blog Anda banyak dikunjungi. Komunikasi akan terjadi jika ada pengunjung ke blog Anda.
Menjual dengan Blog

Anda bisa menceritakan manfaat dan fitur produk atau jasa Anda di blog agar pembaca bisa mengetahuinya dengan cara membaca dan memberikan feedback untuk Anda, Feedback ini tentu akan sangat bermanfaat untuk kemajuan Anda.
Namun bukan hanya feedback yang Anda dapatkan, dengan menceritakan fitur dan manfaat, pembaca blog Anda bisa tertarik untuk membeli produk dan jasa Anda.
Bisa Menjangkau Pelanggan yang Jauh

Salah satu keunggulan teknologi internet adalah bisa diakses dari mana saja selama ada akses internet. Semantara akses internet saat ini semakin luas, kampung atau desa pun mulai tersentuh internet yang menjadikan blog marketing semakin penting.
Penopang Social Media Marketing

Saya bisa membangun sebuah halaman facebook yang merupakan salah satu pemasaran social media dan berhasil mengumpulkan 60.000 dan 100.000 lebih anggota (saat ini). Bagaimana caranya? Sangat didukung oleh blog marketing. Karena blog saya sangat tinggi kunjungannya, maka saya bisa menangkap banyak pengunjung untuk bergabung dengan halaman facebook saya.
Pertanyaan Untuk Anda

Sudahkah Anda punya blog?

Jika belum, maka saatnya Anda membuat blog.
Sudahkah Blog Anda Banyak Pengunjungnya?

Lihat statistik hosting Anda, berapa banyak pengunjung yang datang ke blog Anda?
Coba cek di google. Jika seseorang mencari produk yang Anda jual, apakah blog atau website Anda yang muncul di halaman pertama google? Jika muncul di halaman 2, 3, dan seterusnya, peluang mendapatkan kunjungan akan semakin kecil. Blog akan menjadikan website atau produk Anda mudah ditemukan di internet.
Blog Seperti Apa Yang Harus Anda Buat?

Banyak yang beranggapan, blog itu adalah blogspot atau wordpress.com (yang gratisan). Kedua situs ini hanya sebagian kecil jasa gratis yang menyediakan blog. Namun blog lebih luas. Website yang sedang Anda baca ini adalah sebuah blog. Jadi blog itu bisa menggunakan domain sendiri dengan berbagai macam engine (software).
Berikut adalah 3 kriteria blog untuk blog marketing:
Gunakan domain dan hosting profesional yang berbayar. Ini untuk kredibilitas bisnis Anda. Aneh jika produk Anda hebat, tetapi membayar domain dan hosting saja tidak mampu. Apa pun alasan Anda, pelanggan akan menilai Anda.
Buatlah blog dengan tampilan yang profesional dan sesuai dengan produk dan jasa Anda. Desain akan mempengaruhi tingkat penjualan Anda.
Optimasi SEO (Search engine optimization). Inilah yang menjadikan blog Anda mudah ditemukan di search engine (google, yahoo, dsb). Bukan hanya ditemukan, tetapi dengan optimasi yang baik akan muncul di halaman satu bahkan no urut teratas.
Pertanyaan lagi: jika seseorang mencari produk di internet, apakah website Anda akan muncul atau website/blog saingan Anda?
Jika blog atau website pesaing Anda yang muncul, Anda harus segera bertindak. Lakukan juga blog marketing atau pasar di Internet (baca seluruh dunia) direbut oleh pesaing Anda.
Harus Investasi?

Berapa biaya yang harus Anda keluarkan untuk mendatangkan 1000 kunjungan per hari dengan brosur? Jika konversi brosur 1 banding 1 saja (ini sangat hebat) maka Anda perlu biaya 30.000 brosur per bulan. Berapa biayanya? Bisa mencapai Rp10 juta! per bulan.
Tentu butuh investasi bukan? Begitu juga dengan blog marketing, Anda akan butuh investasi. Kabar baiknya tidak sebesar itu.
Investasi dalam blog marketing meliputi:
Biaya domain dan hosting
Biaya koneksi internet (jika belum ada)
Biaya pembuatan: jasa desain dan optimasi
Tentu saja ada biaya karyawan, tetapi ini sifatnya umum. Jika Anda menyebarkan brosur, ada biaya penyebaran, begitu juga dengan blog ada biaya untuk petugasnya. Jelas bahwa blog marketing lebih murah sehingga bisa meningkatkan ROI bisnis Anda.
Kata Kunci:

usaha kecil menengah blog
membuat blog usaha
membuat blog marketing
blog untuk pemasaran
brosur trik menciptakan usaha kecil
taktik usaha
taktik marketing
Perusahaan jamu jawa dwipa
pemasaran pada perusahaan kecil dan menengah
mendesain blogger untuk marketing
Posts Related to Blog Marketing Untuk Usaha Kecil Menengah

Cara Membuat Blog Agar Produk Anda Mudah Ditemukan

Cara Membuat Blog Itu Mudah, Tapi… Cara membuat blog itu mudah, baik itu blog gratisan maupun blog berbayar. Hanya dalam hitungan menit, Anda sudah bisa …

Sumber : Blog

Read more »

Buka Usaha Mainan Anak

Prospek Usaha Mainan Anak cukup bagus, bagi anda yang mau langsung bisnis mainan anak bisa langsung buka usaha dengan menghubungi produsennya langsung :



Mau "EXTRA MONEY"? Hanya dengan Rp. 510.000,- anda sudah dapat menjadi pengusaha!


Caranya mudah kok ........


Minimum pembelian hanya Rp. 850.000,- (Bruto) lalu dapat discount 40% (Rp. 340.000,-) Netto Price Rp. 510.000 (Modal Kerja Anda) dengan Rp. 510.000,- ini anda akan mendapat 10 - 15 item barang. (Keterangan : Harga tersebut belum termasuk ongkos packing dan ongkos kirim, lihat point no. 5 )
Untuk pembelian selanjutnya tidak ada minimum order namun untuk free delivery di Jakarta min. Order Rp. 300.000,-
Sebelum dikirim pembayaran dipastikan sudah dilaksanakan Pembayaran dapat melalui BCA Atas Nama : Thamrin No. Rek. 2731400140 atau Bank Mandiri Atas Nama : Thamrin No. Rek. 166 00 0002562-7. (Mohon kirimkan bukti tranfer atau bukti setoran dan difax ke 021.80876174 atau konfirmasi via sms)
Free Delivery untuk Jakarta. Untuk area lain biasanya kami menggunakan jasa pengiriman POS INDONESIA atau dapat juga menggunakan cargo yang anda rekomendasikan (dengan memberikan alamat agen pengiriman baik telphone dan contact personnya).
Gratis Katalog Online. Download Disini
Item dapat sesuai dengan pilihan anda atau dapat kami rekomendasikan "item item fast moving".
Jika anda memiliki toko atau gerai di mall, plaza, atau sebagai supplier ke supermarket, hypermarket atau sejenisnya. Hubungi kami langsung dan dapatkan penawaran khusus.
Barang yang rusak dan tidak laku dapat ditukar dengan beberapa ketentuan yaitu barang rusak karena masalah produksi atau masalah pengiriman, biaya pengiriman menjadi tanggungan pembeli. Barang yang kembali tidak dapat dikembalikan dengan uang tapi akan ditukar dengan barang, baik barang sejenis atau barang lainnya.

Sumber :mainan kayu

Read more »

Usaha Kripik Ceker

Dewasa ini telah banyak dimanfaatkan hasil-hasil samping (By Produk) dari produksi ternak menjadi produksi yang mempunyai nilai ekonomis yang tinggi, misalnya saja bulu unggas yang kemudian diolah menjadi bola bulu tangkis atau “Kok”, atau bahan untuk membuat lukisan, kulit ternak dibuat tas, sepatu dan bahan-bahan asesoris lainnya, usus ayam dibuat kripik usus b ahkan cekernya juga dibuat kripik yang cita rasanya tidak kalah dengan rambak kulit sapi atau yang lainnya.
Kesemuanya ini membuktikan bahwa masyarakat kita telah mampu meningkatkan nilai tambah dari “By Produk” hasil pembudidayaan hasil ternak untuk menambah penghasilan yang lebih baik.
“Ceker ayam” yang merupakan hasil samping dari rumah potong ayam atau pengusaha ayam potong yang dijual dalam bentuk sudah disembelih dan dibersihkan bulunya selama ini praktis hanya digunakan untuk masak sup atau direbus untuk diambil kuahnya atau kaldunya saja. Padahal cakar ayam dapat didayagunakan untuk mendapatkan nilai ekonomis yang lebih tinggi.
Jenis makanan yang berasal dari hasil samping budi daya ayam termasuk kripik ayam ini mulai banyak diproduksi di daerah-daerah yang banyak menghasilkan ayam broiler misalnya di Jawa Timur; Kabupaten Sidoarjo, Jombang, Mojokerto. Untuk Kabupaten Sidoarjo budi daya ini dilakukan oleh masyarakat wilayah Kecamatan Krian sudah ada pedagangnya, dan memasok ceker ayam terbatas di daerah kota besar Surabaya. Harganya pun cukup mengundang minat bagi yang ingin memproduksinya untuk dijadikan kripik ceker ayam yaitu anatara Rp 30.000 sampai Rp 35.000 per kilogramnya.
Ukuran kulit ceker (kaki) ayam potong ini panjangnya 11 cm dangan lebar 4cm dan tebal kulit 0,8 mm, sedangkan kandungan gizinya adalah kadar air 65,90%, kadar protein 22,98%, kadar lemak 5,60%, kadar abu 3,03%, lain-lain 2,03%.
Mengolah Ceker Ayam
Sebelum mengolah ceker ayam , pemilihan ceker ayam sangat perlu diperhatikan agar diperoleh kwaliats kripik ceker yang diharapkan dan mempunyai nilai tinggi. Pilih ceker ayam yang utuh, tidak luka atau bekas penyakit kulit. Selain itu, pililah ceker ayam yang baru dipotong sekurang-kurangnya 8 jam setelah dipotong.
Apabila sudah lebih dari 8 jam sejak pemotongan, biasanya mulai banyak ditumbuhi oleh bakteri dan mikroornanisme sehingga mudah rusak saat proses pengulitan dan pemasakan.
Proses Pembuatan Kripik Ceker Ayam
1. Pilih satu persatu ceker ayam yang akan dibuat kripik
2. Cuci bersih ceker ayam dengan air yang mengalir
3. Rendam dengan air kapur sebanyak 2 persen dari berat semua ceker ayam selama 4 jam, fungsi kapur untuk kerenyahan /keempukan
4. Cuci kembali dengan air yang mengalir sampai bersih sambil dibuang kulit arinya yang berwarna kekuningan
5. Masukkan kedalam panic berisi air dingin kemudian dipanaskan hingga air mengeluarkan gelembung-gelumbung kecil (tidak sampai mendidih)
6. Lakukan pengujian kulit dengan menusukkan garpu pada ceker ayam, apabila garpu mudah ditusukkan maka ceker ayam maka kulit sudah masak
7. Tiriskan selama 10 menit agar mudah melakukan pengulitan
8. Kuliti ceker ayam dengan menggunaka gunting atau pisauhttp://www.blogger.com/img/blank.gif
9. Rendam kulit ceker ayam dalam bumbu yang terdiri dari ketumbar, bawang putih, kunyit dan garam
10. Jemur kulit ceker ayam dengan bagian luar berada dibagian bawah (agar mudah mengambilnya setelah kering)hingga kering
11. Kulit ceker ayam yang telah kering kemudian digoreng dalam minyak goreng hingga terendam, sehingga akan menghasilkan gorengan yang empuk dan renyah
Kripik ceker ayam ini memiliki rasa asin dan gurih seperti lanyaknya kripik usus ayam yang telah banyak dipasarkan, hanya saja pada pembuatan kripik ceker tersebut harus lebih membutuhkan ketrampilan dalam menguliti ceker ayam sehingga bisa menghasilkan guntingan/potongan kulit yang baik dan utuhUntuk membuat 1 kilogram kripik ceker ini hanyak dibutuhkan kurang lebih 8 kilogram ceker ayam segar.

Sumber : kompasiana

Read more »

Peluang Usaha Gula Kapas (Gulali)

Gula kapas atau gulali (cotton candy) adalah salah satu makanan favorit anak-anak yang terbuat dari gula dengan bentuk menyerupai kapas. Karena itulah makanan ini disebut gula kapas (cotton) candy.

Peluang usaha gula kapas ini cocok dijalankan di tempat-tempat hiburan, pasar mingguan, bazar, mall, tempat rekreasi, dll. Selain disukai anak-anak, makanan ini juga disukai remaja.

Cara Membuat Gula Kapas

1. Sediakan bahan dasar gula kapas, yaitu gula. Jika Anda ingin menambah pewarna, bisa ditambahkan untuk menarik calon konsumen

2. Masukkan gula ke mesin gula kapas (cotton candy machine). Tunggu beberapa detik dan ambil gula kapas dengan lidi atau kayu.

3. Gula kapas siap dikonsumsi

Video Cara Membuat Gula Kapas

Berikut ini adalah video cara membuat gula kapas untuk usaha:

Sumber : Bisnis Pengusaha Indonesia

Read more »

Prospek Usaha Tambal Ban

Volume kendaraan bermotor, baik roda dua dan empat, di kota besar semakin meningkat setiap tahunnya. Peningkatan jumlah kendaraan bermotor ini bisa ditanggapi sebagai peluang bisnis yang bagus untuk mendirikan usaha tambal ban. Bisnis tambal ban termasuk jenis usaha yang mudah untuk dikelola. Modal yang diperlukan pun tak terlampau besar. Tertarik?

Ada beragam kemudahan dalam mendirikan bisnis ini yang membawa keuntungan bagi pengusaha tambal ban, yakni :
1. Lokasi bisa dimana saja asalkan berada di pinggir jalan yang sering dilalui kendaraan bermotor. Jenis usaha seperti ini pun cocok dijadikan bisnis rumahan.
2. Investasi modal untuk peralatan tidak terlalu besar.
3. Bisa dikelola perorangan.

Bisnis tambal ban juga mempunyai prospek cerah karena:
1. Bisa dikembangkan menjadi bengkel, berskala kecil atau besar, bila si pengelola mempunyai wawasan luas serta keahlian mengenal seluk beluk mesin kendaraan bermotor.
2. Bisnis ini termasuk tak lekang waktu sepanjang jumlah kendaraan bermotor terus mengalami peningkatan.
3. Bergantung pada sesuatu hal diluar kendali seseorang yaitu ban bocor. Meski ingin sekali dihindari namun ban bocor bisa terjadi kapan dan dimana saja. Maka itu, jasa tambal ban akan selalu dibutuhkan oleh semua orang.

Yang harus diperhatikan dari usaha ini adalah :
1. Persaingan yang sangat ketat terutama bila usaha tersebut berlokasikan di pinggir jalan raya yang tergolong padat kendaraan.
2. Kejujuran sangat dituntut dari usaha jenis ini. Jangan melakukan tindakan licik misalkan dengan menebar paku atau benda kecil tajam lain hanya untuk menarik konsumen. (*/dari berbagai sumber)

Sumber : Ciputra Entrepreneurship

Read more »